В 1990 году окончил Московский авиационный институт им. Орджоникидзе по специальности «Системы автоматизированного проектирования». Получил бизнес-образование в РЭА им. Плеханова и London Guildhall University по специальности «Финансы и кредит». В 2008, 2011, 2013 годах прошел обучение в бизнес-школах INSEAD (Франция) и Berkeley (США) по программам Top Executive Management, International Independent Director и Venture Capital Investments.

С 1994-1997 гг. занимал должность заместителя Председателя Правления по IT в «Монтажспецбанке». С 1997 по 2000 гг. — заместитель Председателя Правления по IT в «Пробизнесбанке». В 2000 году пришел в «Альфа-банк», где в 2003 году был назначен Вице-президентом по IT (CIO), с 2006 года – Член Правления, в 2011 году вошел в состав Совета Директоров. В «Альфа-банке» руководил блоками IT и «Электронный бизнес». С ноября 2012 года – Старший вице-президент Банка Москвы. В январе 2013 года назначен Членом Правления Банка Москвы. В Банке Сергей Меднов отвечает за IT, электронный бизнес и инновационные проекты. Также является заместителем Председателя Совета Директоров Единой Электронной Торговой Площадки (ЕЭТП). С июня 2018 года - Первый Вице-Президент Газпромбанка. Покинул банк в июле 2021 года для развития собственных проектов.

Путешествия, разный экстрим спорт на зимних и летних досках, танцы, песни КСП